Le Bremer Weihnachtsmarkt

Tous les ans, à l'approche de Noël, le marché de Noël vient prendre ses quartiers dans Brême. D'une durée d'un mois, il parraitrait que c'est ce qui se fait de mieux en Allemagne du Nord. Il se divise en trois parties : on en trouve une partie en face de la gare, une autre dans le site historique et enfin il existe un marché de noël médiéval sur les quais de la Weser, sur le Schlachte (à savoir le quartier des bars et restaurants).

L'ambiance y est chaleureuse et familiale. Le Weihnachtsmarkt s'avère être un lieu de rencontre où on peut trouver de tout : aussi bien au niveau de la population (des jeunes, des moins jeunes, des familles, des amis, des collègues, ou encore un peu de tout ça mélangé...), que des "stands" (décorations diverses et abondantes), de ce qu'on y trouve (wurst, bonbons et autres sucreries, chaussettes, décorations de noël, manèges, alcools divers). C'est aussi un but de sortie entre collègues : après une journée de dur labeur, on se retrouve autour d'un glüwein (vin chaud) ou d'un feuerzangenbowl : on fait chauffer du vin chaud avec des épices dans un chaudron coiffé d'un pain de sucre gorgé de rhum qui s'égoute petit à petit dans le vin en le faisant flamber.